Как да се храним балансирано без недостиг на хранителни вещества

автор При-Родното
Включвайте храни от всички важни групи, но слушайте собствените си усещания

Често си задаваме въпроса: Как да се храня така, че да поемам всички необходими хранителни вещества от храната. Балансираното хранене може да се окаже трудна задача. Понякога, колкото и да се опитваме да отсеем правилната информация, като четем всевъзможни препоръки и предписания, още повече се объркваме. Най-ценният съвет би бил: Оставете се на Вашето вътрешно чувство и четете информацията избирателно. Обикновено тялото само си подсказва от какво има нужда, трябва само да се научим да разчитаме правилно знаците.

Старайте се да включите в ежедневното си меню до шест плода на ден и и поне четири различни зеленчука. Плодовете и зеленчуците осигуряват гарантирана защита срещу сърдечно-съдови заболявания и предотвратяват недостига на ценни вещества, стига да са биологично чисти.

Съчетайте сами един балансиран коктейл от хранителни вещества, базирайки се на собствения си усет!
Пресните плодове и зеленчуци са много важни за едно балансирано хранене

За препоръчване е всеки ден да се консумират храни от следните категории:

  • зеленчуци от сем. Кръстоцветни – зелено, бяло, червено зеле, брюкселско, китайско, къдраво зеле, карфиол, кисело зеле, броколи, жълта ряпа, обикновена ряпа, алабаш, черна ряпа, репички, червено цвекло, кресон
  • зеленчуци, съдържащи сулфоорганични съединения – чесън, мечи лук (левурда), шалот, кромид лук
  • маслодайни продукти– бадеми, орехи, пекан, кашу, лешници, шам-фъстък, кедрови ядки, слънчогледови семки
  • сушени плодове – стафиди, сушени кайсии, смокини, фурми, сушени сливи
  • оранжеви и жълти плодове и зеленчуци
  • зелени на цвят плодове и зеленчуци
  • червени, виолетови и черни плодове и зеленчуци. консумирайте част от зеленчуците сурови в началото на храненето
  • покълнали семена
  • пълнозърнести житни храни: пълнозърнест хляб с различни видове несмлени семена в него;
  • бобови храни
  • протеини. Съчетавайте зърнените с бобови храни
  • риба – 2-3 пъти  седмицата херинга, скумрия, аншоа, сардела, тон, сьомга
  • млечни продукти – максимум един продукт от овче или козе мляко на ден. Избягвайте продукти от краве мляко, като наблегнете на растителни източници на калций
  • липиди – приблизително 2 супени лъжици зехтин екстра върджин от първото студено пресоване с балансирано съдържание на незаменими мастни киселини (омега-3, омега-6 и омега-9)

И не на последно място – опитвайте се да консумирате местни сезонни плодове и зеленчуци. Защо, можете да прочетете тук

Направете си свой собствен режим, уповавайки се на вътрешния си усет. Вярвайте си повече и ще имате успех!

Бъдете здрави!

Коментирайте

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети