За пермакултурата

автор При-Родното

Понятието пермакултура (от англ. permanent agriculture – дълготрайно земеделие или перманентна агрокултура) е създадено през 70-те години на XX век от Бил Молисън и означава система за дизайн и поддържане на земеделски екосистеми, които притежават многообразието, стабилността и гъвкавостта на природните екосистеми.

 

Бил Молисън за пермакултурата:

 

 za_permakulturata5

 

 

„Пермакултурата е хармонична интеграция на земята и хората, която им осигурява храна, енергия, подслон и други материални и нематериални потребности по устойчив начин. Без дълготрайно земеделие не е възможен стабилен социален ред.

В основата на философията на пермакултурата стои идеята за сътрудничество с природата, а не борба с нея; за непрекъснато и задълбочено наблюдение, а не непрекъснати безсмислени действия; за вземане под внимание на всички функции на системите, а не едностранен подход; и за даване възможност на системите да достигнат и покажат своето развитие и еволюция.“

 

 

 

 za_permakulturata4

 

 

 Линда Удроу – специалист по пермакултурен дизайн и органично градинарство и земеделие

 

 

„Ако се придържате към системите на конвенционалното градинарство, отглеждането на собствена храна е много скъпо хоби. Това си е редовна работа, при това не може да се каже, че е вдъхновяваща, и осигурява само малка част от храната на семейството ви. Ако пресметнете цената на собствения си труд, бобът от супермаркета ще ви се стори много евтин. Със системите на конвенционалното земеделие може да произведете евтин боб, но като използвате отрови, скучен робски труд и изкопаеми горива – и вкусът му ще бъде като тях!“

 

za_permakulturata1

„Никога не можах да реша коя от моите цели да пожертвам, затова трябваше да разработя оригинален модел за градинарство. Никоя купена от магазина храна храна не може да се сравни по вкус с храната, която сами си отглеждате. Ако можех да убедя червеите да мият чинии, ресторантите съвсем щяха да изгубят привлекателността си. Но аз изпитвам удоволствие и от почивка на плажа, гореща вана с чаша вино, хубава книга. Физическият труд не ми тежи, но мразя скучната работа. Има твърде много неща, които са в хармония с живота, за да намирам място и за нещо толкова отегчително като плевенето или карането на трактор напред-назад, напред-назад. Просто нямам достатъчно време през деня, за да се занимавам с традиционното градинарство. Коефициентът на продукцията спрямо усилията е прекалено нисък.“

 

za_permakulturata2

Коментирайте

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети