Зеленчуци на грил

автор При-Родното

Продукти:

  • 100 г гъби печурки (без пънчетата)
  • 2 броя маринована мини царевица с кочаните
  • 2 средно големи глави лук
  • 1 средно голяма тиквичка
  • 1 червена чушка
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сос Уорчестър
  • 1 ч.л. не много люта горчица
  • 1 ч.л. кетчуп
  • 1 с.л. провансалски подправки (мащерка, риган, розмарин, майоран, джонджен, евентуално още дафинов лист, естрагон, босилек,салвия)

Начин на приготвяне на зеленчуците на грил

Почистете тиквичките, чушките и гъбите и ги измийте. Нарежете тиквичките и царевицата на филийки. Нарежете чушката на парчета. Обелете лука и го нарежете на филийки.

Набодете зеленчуците и гъбите на шишчета, като ги редувате. Разбъркайте зехтина със соса Уорчестър, кетчупа, горчицата и подправките и намажете зеленчуците със сместа.

Изпечете зеленчуците за 15 минути на грила, като ги обръщате отвреме-навреме и ги мажете със зехтин.

Коментирайте

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети