Офиката – красиво дърво и лечебно средство

автор При-Родното
Офиката е дърво, но се среща и като храст.

Офиката е красиво дърво, което се среща високо в планините, но се отглежда в паркове и градини като декоративно дърво.
На височина достига 10-16 м. но се среща и като храст.
Известно е още под имената калина, самодивско дърво, меко дърво, оскруша, скоруша, мукина, брекиня.

(Sorbus aucuparia, L., сем. Розоцветни – Rosaceae)

Описание на офиката

Кората на дървото е гладка, сива с изпъкналости. Листата на офиката са нечифтоперести с остър връх. Офиката има топчести плодове с жълтокафяв, червен цвят или оранжев цвят. След като паднат сланите плодовете стават по-сладки на вкус.

Около 7-годишна възраст офиката започва да цъфти и да дава плод, като плодовете узряват през септември-октомври.
Плодовете на офиката се съхраняват най-добре в изсушен вид.

Полезно действие на офиката

Офиката е богата на витамин С. В 100 г плодове се съдържат 100 г витамин С. Освен това съдържа калий, калций, пектин, етерични масла и др. Офиката съдържа почти два пъти повече каротин от морковите.

Поради голямото съдържание на парасорбинова киселина в плодовете на офиката, се е стигнало до грешното предположение, че може да са отровни.В действителност високото съдържание на ябълчна киселина и танини придава на плодовете тръпчив вкус. Сварени на желе те могат да бъдат консумирани без проблем, тъй като горчивата парасорбинова киселина се превръща в лесно усвоима сорбинова киселина.
Междувременно са селектирани и сортове офика с негорчиви плодове, които могат да се ядат в сурово състояние.

Офиката в народната медицина

Народната медицина приписва на листата и цветовете лечебни свойства, но и плодовете на офиката се използват терапевтично в природната медицина. Ето някои лечебни рецепти с офика.
Чай от листата и цветовете се използва при кашлица, бронхит и стомашни неразположения, а плодовете действат жлъчкогонно и се прилагат при ревматични болки, при чревен катар, глисти и скорбут.

Коментирайте

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети