Салата с айсберг и моцарела

автор При-Родното
пролетна салата с айсберг и моцарела

Пролетта дойде и е време да се запасим с рецепти за леки и свежи пролетни салатки. Предлагаме ви лесна салата с айсберг и моцарела.

Необходими продукти:

  • 1 глава салата айсберг
  • 1 морков
  • 1 връзка репички
  • 1 шепа сурови орехови ядки
  • 1 топка сирене моцарела
  • зехтин (най-добре студенопресован)
  • нерафинирана сил (хималайска, морска, келтска или каквато обичате)
  • лимонов сок или домашен ябълков оцет
  • ситно нарязан пресен копър (Можете да ползвате и сушен, ако не разполагате с пресен.)
салата с айсберг и моцарела, продукти
салата айсберг и репички

Начин на приготвяне:

  • Измийте салатата и я отцедете.
  • Измийте репичките, моркова и копъра.
  • Отцедете моцарелата.
  • Накъсайте салатата айсберг на средно големи парчета и я изсипете в купа за салата.
  • Почистете репичките и ги нарежете на четвъртинки.
  • Почистете моркова и го нарежете на дълги тънки ленти с белачката за картофи.
  • Нарежете моцарелата на кубчета.
  • Сложете всичко в купата и добавете орехите.
  • Нарежете копъра на ситно.
  • Овкусете салатата със солта, зехтина и оцета.
пролетна салата с айсберг и моцарела
вкусна салата с айсберг и моцарела
  • Аранжирайте салатата в чиния и поръсете с копър.

Добър апетит!

Съвет:

Не изхвърляйте листата от репичките. Те са ядливи и здравословни и могат да бъдат прибавени в салатата. Точно сега през пролетта имаме нужда от достатъчно зеленолистни зеленчуци, за да се чувстваме бодри, здрави и силни.

Наслаждавайте се на цветната пролет с вкусната салатка! 🙂

Коментирайте

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети