веган рецепти

Зеленчуци на грил

Продукти: 100 г гъби печурки (без пънчетата) 2 броя маринована мини царевица с кочаните 2 средно големи глави лук 1 средно голяма тиквичка 1 червена чушка 4 с.л. зехтин 1 ч.л. сос Уорчестър 1 ч.л. не много люта горчица 1 ч.л. кетчуп 1 с.л. провансалски подправки (мащерка, риган, розмарин, майоран, джонджен, евентуално още дафинов лист, […]

Веган зеленчукови кюфтенца

Продукти: 300 г картофи 200 г моркови 200 г целина 4 с.л. овесено брашно 2 с.л. зехтин 1 връзка пресен магданоз 1 връзка пресен копър черен пипер, индийско орехче дивесил Начин на приготвяне: 1. Настържете морковите, целината и картофите на едро ренде и ги смесете с овесеното брашно. 2. Разбъркайте със ситно нарязаните свежи и […]

Лесни сандвичи с хумус

Ако ви е омръзнало да си мажете филията със скучно масло, опитайте нещо различно, което ще ви достави витамини в студените зимни дни. Ето как да си приготвите вкусни, здравословни сандвичи с балансирани във всяко едно отношение продукти. Продукти: няколко филийки пълнозърнест хляб хумус листенца пресен магданоз 1 червена чушка 1 морков кълнове от броколи […]

Мюсли „Природното“ – вкусно и здравословно

Продукти: 1 чаша овесени ядки 1 с.л. стафиди 2-3 фурми, обезкостени и нарязани 1 с.л. сушени червени боровинки или сушени череши 1 с.л. сусамов тахан 2 с.л. сурови лешници 1 с.л. чист пчелен мед 1 ч.л. смлян небелен сусам 1 ч.л. смляно ленено семе 1 ч.л. семена от коприва 1 с.л. покълнали слънчогледови семки по […]

Хумус с джинджифил и сушени домати

Типичният арабски пастет от нахут в нова трасформация. Най-важното предимство на този вариант е, че чесънът е заменен със зехтин, като се запазва пикантният вкус на хумуса, но се избягва миризмата на чесън. Продукти: 2 ч. ч. сварен нахут, претрит през гевгир, за да му се махнат люспите 4-5 сушени домата, мариновани в зехтин 2 […]

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети